Unsere Kartoffeln
Unser Kartoffelangebot reicht von unseren Frühsorten Annabelle und Leyla und deckt ganzjährig Ihren Bedarf von mehlig- bis festkochenden Kartoffeln. Alle unsere Kartoffeln zeichnen sich durch ihren besonders aromatischen Geschmack und naturnahen Anbaumethoden aus.
Zwischen Mitte Juni und August bieten wir beispielsweise Annabelle, eine besonders schöne gelbe und feste Frühkartoffel an. Ab Juli erweitern die festkochenden Sorten Belana und Allianz sowie die vorwiegend festkochende Linda und die mehlige Gloria unser Sortiment. Als besonderes Highlight bieten wir ab August auch unsere rotschalige Laura an.
Standortwahl
Bei der Standortwahl, der Bodenbeschaffenheit und Fruchtfolge arbeiten wir ganz nach den Kriterien des kontrollierten, integrierten Anbaus; nach dem Grundsatz: "so wenig wie möglich, soviel wie nötig". Neben regelmäßigen Bodenproben, die von einem Landeslabor genau untersucht werden, sind außerdem mehrmals im Jahr unsere Berater für den Kartoffelanbau direkt vor Ort.
Qualitätssicherung
Jedes Jahr lassen wir den gesamten Anbauprozess nach dem Qualitätssicherungssystem QS zertifizieren. Für die Zertifizierung nach QS werden alle Arbeitschritte von der Bodenbearbeitung, der Düngung bis zum Erntebeginn erfasst und in einer Ackerschlagkartei dokumentiert.